🍲 Schnell gemacht: Makkaroni-Wurst-Pfanne – Der perfekte Wohlfühlklassiker für die ganze Familie! 🥘
Dieses schnelle und herzhafte Rezept für eine Makkaroni-Wurst-Pfanne ist ideal für ein unkompliziertes Abendessen. Mit würzigen Wiener Würstchen, Paprika und geschmolzenem Gouda wird diese Pfanne garantiert zum Lieblingsgericht!
Zutaten:
400 g Makkaroni
4 Wiener Würstchen
3 Paprikaschoten, in Streifen
2 Zwiebeln, in Streifen
1 Dose Mais (abgetropft)
150 g Crème fraîche
200 g Gouda, gerieben
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1️⃣ Nudeln kochen: Makkaroni in Salzwasser bissfest garen und abtropfen lassen.
2️⃣ Zutaten vorbereiten: Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden und den Mais abtropfen lassen.
3️⃣ Anbraten: Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Würstchen, Zwiebeln und Paprika darin etwa 5 Minuten anbraten.
4️⃣ Makkaroni und Mais hinzufügen: Abgetropfte Nudeln dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Dann den Mais und die Crème fraîche unterrühren und kurz aufkochen lassen.
5️⃣ Würzen und Käse hinzufügen: Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den geriebenen Gouda darüberstreuen und leicht unterheben, bis der Käse schmilzt.
