🍓 Erdbeer-Sensation Eiscreme – Ein Erfrischendes Sommervergnügen! 🍦✨
Genieße den frischen und cremigen Geschmack von selbstgemachtem Erdbeereis – perfekt für heiße Tage!
Zutaten:
2 Tassen frische Erdbeeren (geputzt und in Scheiben geschnitten)
3/4 Tasse Zucker
2 Tassen Schlagsahne
1 Tasse Vollmilch
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Zitronensaft (optional)
Anleitung:
1️⃣ Erdbeeren vorbereiten: Mische die Erdbeeren mit 1/4 Tasse Zucker und lasse sie 30 Minuten ziehen.
2️⃣ Pürieren: Püriere die Erdbeeren bis sie glatt sind (Stücke können auch beibehalten werden, wenn gewünscht).
3️⃣ Eiscreme-Basis zubereiten: Kombiniere Sahne, Milch, restlichen Zucker und Vanille. Rühre das Erdbeerpüree und den Zitronensaft unter.
4️⃣ Kühlen: Stelle die Mischung für 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
5️⃣ Rühren: Gib die Mischung in eine Eismaschine und lasse sie 20-25 Minuten rühren.
6️⃣ Einfrieren: Friere das Eis in einem luftdichten Behälter für mindestens 2 Stunden ein.
7️⃣ Servieren: In Schalen oder Waffeln füllen und genießen!
